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Prämierung Südtiroler Hülsenfrüchtegericht des Jahres - Premiazione Il piatto dell’anno a base di legumi

Datum.data:

11.12.2019 -> ore 11:00-12:00 Uhr

Wer.chi: 

Südtiroler Ernährungsrat
Consiglio del Cibo Alto Adige

Ort.luogo: 

im Genussmarkt von Pur Südtirol
in Bozen, Perathonerstraße 9 


presso il mercato dei sapori di Pur Südtirol
a Bolzano, in Via Perathoner n.9

Art.tipo: 

Prämierung - premiazione

Beschreibung.descrizione: 


Prämierung Rezeptwettbewerb: Südtiroler Hülsenfrüchtegericht des Jahres 2019

Um die Südtiroler und Südtirolerinnen dazu zu animieren, öfter Hülsenfrüchte zu kochen und zu essen, hat der Südtiroler Ernährungsrat 2019 einen Rezeptwettbewerb durchgeführt.
Aus den eingesendeten Rezepten wurde monatlich das Hülsenfrüchtegericht des Monats ausgewählt und vorgestellt und aus den Monatsrezepten das Südtiroler Hülsenfrüchtegericht des Jahres 2019.

Dieses wird nun der Öffentlichkeit vorgestellt, und die Einsenderin wird prämiert.

 

Premiazione del concorso di ricette: Il piatto dell’anno a base di legumi 2019


Per motivare gli altoatesini a cucinare e mangiare più legumi, il Consiglio del Cibo Alto Adige ha realizzato nel 2019 un concorso creativo di ricette.
Dalle ricette inviate è stata scelta e mensilmente presentata la ricetta a base di legumi del mese (link) e da queste è stato selezionato il piatto a base di legumi dell’anno 2019.


Questo piatto dell’anno verrà ora presentato al pubblico e la ideatrice viene premiata.

Referenten.referenti:

-

Kosten.costo:

Eintritt frei.

Weitere Info und Programm.per ulteriori info:

Sprecher und Sprecherin des Südtiroler Ernährungsrats:

i due portavoce del Consiglio del Cibo Alto Adige:


Christian Fischer, Tel. 0471 017 170
Silke Raffeiner, Tel. 340 46 11 432

Anmeldung bis.iscrizione fino al: