Categorie : Tagebuch (69)
Comunicato stampa 11.12.: Il Consiglio del Cibo Alto Adige presenta: lasagne di zucchine alle lenticchie, il piatto sudtirolese dell'anno a base di legumi 2019
Scritto il: 10.12.2019
Si conclude il concorso creativo di ricette
Il Consiglio del Cibo Alto Adige ha selezionato il piatto dell'anno a base di legumi 2019: lasagne di zucchine alle lenticchie. La...
Comunicato stampa: Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia: Polpette di ceci con salsa di crema acida
Scritto il: 29.11.2019
Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia: Polpette di ceci con salsa di crema acida
Si sta per concludere il concorso di ricette per il piatto sudtirolese dell’anno a base di...
Ricetta del mese di novembre: Polpette di ceci con salsa di crema acida
Scritto il: 28.11.2019
Ricetta di Ivana Sladeckova-Chizzali di Laion.
Ingredienti per 4 persone
200 g di ceci
70 g di formaggio Scamorza
70 g di fiocchi d'avena (piccoli)
2 cucchiai di yogurt...
Comunicato stampa: Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia: zuppa di lenticchie e zucchine con limone
Scritto il: 01.11.2019
Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia:
zuppa di lenticchie e zucchine con limone
Concorso di ricette in dirittura d’arrivo:
il piatto sudtirolese dell’anno a base di...
Ricetta del mese di ottobre: Zuppa di lenticchie e zucchini con limone
Scritto il: 31.10.2019
Ricetta di Yvonne Rauter di Merano. Ricetta leggermente modificata dal libro:Erckenbrecht, Irmela (1999). Zucchini. Ein Erste-Hilfe-Handbuch für die Ernteschwemme. Vegetarische...
Comunicato stampa 16.10.2019: GIORNATA MONDIALE DELL’ALIMENTAZIONE – Our Actions are our Future
Scritto il: 16.10.2019
Primo Premio Alimentare Alto Adige per l’Associazione Bioland Alto Adige
Nella giornata Mondiale per l’Alimentazione il Consiglio Alimentare Alto Adige e la Campagna Mahlzeit...
La ricetta del mese di settembre: Mezzelune con fagioli neri e sesamo
Scritto il: 20.09.2019
Ricetta di Erica Corbellini secondo una ricetta di Antonella Bellutti, Locanda Itinerande (TN).
Ingredienti per 4-6 persone:
Per la pasta:
400 g di semola rimacinata di...
Testimonial del piatto dell'anno a base di legumi - Antonella Bellutti e Locanda Itinerande: Polpettone di fagioli con ripieno di barbabietole
Scritto il: 20.09.2019
Antonella Bellutti (e Locanda Itinerande) sostiene il concorso „Il piatto dell’anno a base di legumi 2019“ e ha messo a disposizione una delle sue ricette...
Comunicato stampa 29.08.19: Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia: frittelle all’erba cipollina con purè di ceci e basilico
Scritto il: 29.08.2019
Il Consiglio del Cibo Alto Adige ha votato il piatto a base di legumi di agosto. La ricetta è di Claudia Kirchler di San Giacomo (Valle Aurina). Anche l’attivista ecologista...
La ricetta del mese di agosto: Frittelle all’erba cipollina con purè di ceci e basilico
Scritto il: 14.08.2019
Ricetta di Claudia Kirchler
Ingredienti per 4 persone
Frittelle:
2 uova
150 g di farina
250 ml di latte
Sale
2 cucchiai di erba cipollina tritata finemente
Purè di...
Testimonial del piatto dell'anno a base di legumi - Magdalena Gschnitzer: Insalata estiva di quinoa e lenticchie
Scritto il: 14.08.2019
L’attivista ecologista Magdalena Gschnitzer sostiene il concorso „Il piatto dell’anno a base di legumi 2019“ e ha messo a disposizione una delle sue ricette...
La ricetta del mese di luglio: Insalata tiepida di lenticchie con pallina di formaggio caprino e erbe
Scritto il: 05.07.2019
Ricetta Gusto fa Scuola Alto Adige
>> Guarda il video qui (Link al video della ricetta su YouTube) >> https://youtu.be/gPFy2etq60Y
Ingredienti per 4 persone
1...
Comunicato stampa 27.06.19: Il Consiglio del Cibo Alto Adige consiglia: canederli di lenticchie e porro e lasagne di zucchine alle lenticchie
Scritto il: 27.06.2019
Concorso di ricette: il piatto sudtirolese dell’anno a base di legumi
Il Consiglio del Cibo Alto Adigeha votato i piatti a base di legumi di maggioe giugno. Le ricette sono di...
La ricetta del mese di giugno: Lasagne di zucchine alle lenticchie
Scritto il: 03.06.2019
Ricetta di Renate Thoma di Oris
>> Guarda qui il video della ricetta (link al video su YouTube) >> https://youtu.be/tSOWzigvvh8
Ingredienti per 4 persone:
1...
Testimonial del piatto dell'anno a base di legumi - Magdalena Gschnitzer: Risotto al farro con legumi, tofu affumicato e asparagi verdi
Scritto il: 27.05.2019
L’attivista ecologista Magdalena Gschnitzer sostiene il concorso „Il piatto dell’anno a base di legumi 2019“ e ha messo a disposizione una delle sue ricette...
La ricetta del mese di maggio: Canederli di lenticchie e porri con salsa piccante ai peperoni e pomodori
Scritto il: 20.05.2019
Ricetta e foto: Silke Runggaldier (Santa Cristina)
>> Qui il link al video (canale YouTube dell'Consiglio del Cibo Alto Adige)
Ingredienti per 4...
Comunicato stampa 03.04.: Il Consiglio del Cibo Alto Adige si presenta - Un tavolo di lavoro per un’alimentazione capace di futuro
Scritto il: 03.04.2019
Questa mattina (3. Aprile 2019) a Bolzano nella sala stampa del Palazzo della Provincia il Consiglio del Cibo Alto Adige si è presentato pubblicamente e “ha messo in tavola” i...
Comunicato stampa: 22.03. - Invito per diminuire l’utilizzo della plastica - Vivere una settimana con meno plastica
Scritto il: 22.03.2019
“Attacco educativo” e serata informativa con partner locali sulla tematica della microplastica nelle nostre acque in occasione della Giornata Mondiale dell’Acqua 2019
Oggi,...
Im Radio: Weltwassertag - Aktion zum Thema "Mikroplastik in unserem Wasser"
Scritto il: 19.03.2019
Im Rahmen eines Live-Radiointerviews beim FRÜHSTÜCKSRADIOS auf RAI Südtirol am Mittwoch, 20.03. um 8.10 Uhr, wird Silke Raffeiner von der Kampagne MahlZeit die beiden Aktionen...
Weltwassertag - Aktion zum Thema "Mikroplastik in unserem Wasser"
Scritto il: 06.03.2019
Aktion Weltwassertag 2019 20. + 22. März in Schlanders - Mikroplastik in unseren Gewässern:
Mittwoch, 20. März 2019 19 Uhr - 20:30 Uhr Interaktiver Vortagsabend mit...
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